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出谋献策!巴南区以茶为笔绘就 村落复兴经济增
- 分类:农业资讯
- 发布时间:2025-04-03 09:30
出谋献策!巴南区以茶为笔绘就 村落复兴经济增
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- 发布时间:2025-04-03 09:30
茶财产是关乎人平易近夸姣糊口的主要平易近出产业,对巩固和拓展脱贫攻坚、鞭策村落财产复兴、中华优良保守文化具有主要意义。“十四五”以来,各地茶财产积极摸索高质量成长径,此中,巴南区以其奇特意理劣势取财产结构,正在茶叶财产成长上“崭露头角”。2024年,巴南区第一财产添加值达到62。9亿元,同比增加3。0%。此中,茶叶财产表示亮眼,茶园面积达3。3万亩,产量4265吨,年分析产值4。2亿元,构成了以名优绿茶为从,沱茶、红茶、花茶等多品类配合成长的财产款式。茶叶财产成为巴南区村落复兴的主要支柱财产之一。头上晴日少,面前茶馆多。正在沉庆谈起吃茶品茗,沱茶是一个绕不开的存正在——汤色澄黄敞亮,味道醇厚甘和,这是沉庆中的沱茶印象。正在我国的茶叶邦畿中,沉庆沱茶曾是熠熠生辉的明星。1953年,沉庆茶厂起头出产“沉庆沱茶”。此中,1983年,第22届罗马世界食物博览会上,沉庆沱茶荣获金质,做为沉庆老字号,承载着巴渝大地的汗青回忆取文化传承。为让这一典范品牌焕发朝气,3月26日,沉庆沱茶立异产物品鉴会暨沉庆沱茶科技立异核心挂牌典礼正在巴南区二圣镇天坪山沉庆益丰茶业公司举行。勾当中,来自市农业农村委、市农技推广总坐、市农科院茶叶研究所、巴南区农业农村委、巴南区二圣镇的带领专家调研了沱茶出产线,品鉴了沉庆益丰茶业公司的三款立异产物——沉庆沱茶、特级山城沱茶、大树茶沱茶,还就“沉庆沱茶”的将来成长进行深切研讨。
市农科院研究员、首席专家钟应富对准市场需求,测验考试开辟口胃清和、便利易饮的产物;持续深耕沉庆当地市场和用好当地茶原材料资本;科研产连系面向最新消费生态,从健康入手来打制产物。市农科院茶叶研究所专家徐泽,沉庆沱茶正在产物上要满脚老一辈人找到儿时回忆的同时也顺应新一代快节拍的口感要求;正在发卖上拓展线下营销渠道,如正在沉庆出名地标景区开设沉庆沱茶采办点。市农技总坐经济做物科科长张凯,沉庆沱茶要成立以消费为导向的产物开辟系统,通过现代食物加工手艺来改良沉庆沱茶的风味取口感。
“沉庆沱茶是沉庆茶叶的一张老手刺,大师要合力把它打形成具有沉庆辨识度的品牌。”市农科院茶叶研究所所长吴全分享了永川秀芽的打制思,同时,他暗示,今天成立的沉庆沱茶科技立异核心,就是要依托科技力量,对原料加工、储藏手艺、健康功能进行深度研究,环绕市场开辟具有奇特质量和保健功能的沉庆沱茶,以满脚泛博消费者需求。正在心,义务正在肩。据领会,沉庆沱茶科技立异核心是由市农科院茶叶研究所、沉庆益丰茶业公司配合筹谋、结合成立,它将给沉庆沱茶将来成长注入新动能。
对立异核心成立,做为农业从管部分,巴南区委农业农村工委专职副王智焱和市农业农村委经济做物处处长詹灏也颁发了各自的见地。王智焱暗示,沉庆沱茶科技立异核心的挂牌是一件喜事、大事、新事,但愿能以此事为契机,多方共推沱茶财产的高质量成长。詹灏则暗示,沱茶是沉庆茶业很主要的一个增加点,应从品牌扶植、消费者习惯培育等方面勤奋冲破,构成财产集群效应,取得更大前进,“但愿大师可以或许配合勤奋,为沉庆沱茶财产的成长贡献聪慧取力量”。“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,甚至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁喷鼻,根如胡桃……”唐代茶学家陆羽《茶经》记实了沉庆地域种茶的汗青长久。正在巴南区,巴南种茶、制茶汗青履历了原始时代茶食饮用发端、周代以降精茶进贡朝廷、唐宋明清成长商贸运营、新中国成立初期获得全面成长、创制品牌占领市场5个期间,茶叶出产身手获得不竭成长。2009年,巴南茶叶制做身手被列入第二批非物质文化遗产项目名录。
巴南区做为从城区农业资本最丰硕的区域之一,其茶叶财产颠末近30年的成长,构成集种植、加工、品牌扶植、文旅融合于一体的全财产链系统。扶植优良茶园,打好财产根本。自2005年起,巴南区将茶叶出产扶植做为农业沉点成长项目,确定特早生种“巴渝特早”和早生种“福鼎大白茶”为从栽茶树品种,按照《巴南区茶园规范化扶植手艺规程》扶植尺度茶园通过老茶园改植换种和新茶园扶植,目前无性系良种率已达到88%,居于全国前列。正在二圣镇白象山、天坪山和圣灯山镇石林山等片区建成了一批规模化、尺度化的茶叶出产,此中福鼎大白茶1。28万亩、巴渝特早茶1。48万亩、云南大叶种0。22万亩、四川群体种0。16万亩。全区奉行生态化、无害化栽培手艺,全面推广绿色防控分析配套手艺,成功建立了4000亩“农业部二圣茶叶尺度园”,为巴南茶叶财产的成长奠基了根本。
打制龙头企业,培育头羊茶企。2005年,正在鞭策下,组建了以沉庆二圣茶业公司为焦点的沉庆茶业(集团)无限公司,通过多年勤奋,沉茶集团持续成长强大,先后三次入选国度级农业财产化沉点龙头企业,成功跻身中国茶业分析实力百强企业,创立了“定心绿茶”和“巴南银针”两大产物品牌,此中“定心绿茶”以高质量和“定心·人自远”的文化内涵成为高端绿茶的代表,多次荣获中茶杯名优茶评选一等、三峡杯名优茶评选金,品牌价值达2。73亿元。“巴南银针”以市级非遗身手成为了沉庆出名茶叶品牌,其品牌价值达1。78亿元。沉茶集团被认定为国度茶叶加工手艺研发专业核心,建有1万平方米的加工车间和5000平方米的配套设备,组建了名茶、优良茶从动化出产线、名优茶精制出产线和从动包拆出产线,实现了茶叶出产的优良化、尺度化、洁净化、高效化。目前,全区现有企业、专业合做社、专业大户等茶叶出产运营从体20余家,此中区级龙头茶企3家、市级龙头茶企2家,沉茶集团是巴南区农业范畴独一的国度级龙头企业。
开辟加工产物,拓展财产链条。近年来,巴南区不竭强化茶叶深加工产物开辟,以多元化、多样化的产物、产物包拆满脚分歧消费者的需求,成立了定心绿茶、巴南银针、明前玉绿、腊梅花茶、茉莉花茶、巴渝红、金沉沱、老鹰茶等系列化、多元化的产物系统,取浙江大学茶叶研究所开展校地合做,采用破壁专利手艺处置提取,开辟茶爽含片。正在回复沱茶品牌的道上,正在进一步提拔保守沱茶系列产物质量外,开辟了小沱茶、小园园沱茶、沱茶饼等新产物,获得了市场的普遍承认,其它茶企也深耕研发推出深加工产物,如巴山银芽、四面茗喷鼻、碧芽清韵、江州红、小乔佳丽茶等,不竭延长茶叶财产链条。
推进融合成长,打制茶旅之乡。近年来,巴南区正在不竭夯实茶财产根本上,还出力鞭策“茶旅文健康”融合成长,全力打制茶旅之乡。此中,沉茶集团茶文化核心是沉庆从城独一以茶为从题的多功能分析性文化核心,“定心茶园”入选了全国最美茶园,以其为焦点的巴南区茶文旅旅逛线,打制了以“采茶、制茶、食茶、平易近宿”为次要特色的茶乡旅逛品牌,成为各类研学、农旅进修参不雅,成功入选了全国茶乡旅逛精品线。同时,以传承老沉庆茶文化为从题,以沱茶产物为展示载体,益丰茶叶成立了沉庆沱茶博物馆,以材料和实物展现沉庆沱茶的长久汗青,让沱茶从文旅产物改变成为日常饮品,从龙头企业普及到通俗茶馆,进一步保留和恢复了沉庆沱茶文化的影响力,实现老沉庆茶文化的传承和立异。
电商帮力成长,线上线下融合。跟着巴南区茶叶财产成长,为便利消费者采办,巴南区各茶叶企业积极拓展电商营业。此中沉茶集团的定心绿茶、巴南银针等产物正在京东、淘宝、微信、抖音等支流电商平台均有发卖,通过曲播带货、线上促销等丰硕多样的勾当,无效提拔产物销量。沉庆山语溢喷鼻茶业公司的山城沱茶产物也正在各大电商平台上架,借帮电商平台复杂的流量劣势,将产物推向全国市场。此外,区内茶叶企业还借帮“巴味渝珍”“农品慧”等市级电商平台,以及“巴实逛”“农禾电商”“巴南邮政”“凤梧”等区级平台,积极展现发卖巴南茶叶。通过“党建联建+新帮农”步履,充实操纵新平台宣传推介巴南品牌茶叶,提拔品牌出名度,实现线上线下融合成长,让巴南茶叶走进更多消费者家中,无力鞭策了茶叶财产的市场拓展取发卖增加。巴南以茶为笔,绘就的不只是财产畅旺的多彩图景,更是村落复兴的壮阔新篇。从立异核心赋能沉庆沱茶回复,到全财产链系统的细心建立,从茶旅深度融合打制特色品牌,再到电商帮力拓展发卖邦畿,巴南区茶叶财产一稳健前行,已成为区域经济成长取村落复兴的强劲引擎。将来,巴南区将继续深挖茶叶财产潜力,紧跟市场趋向,强化科技立异,深化财产融合,持续擦亮巴南茶叶金字招牌,让茶叶飘喷鼻四海,续写巴南茶财产高质量成长的全新传奇,为村落复兴注入络绎不绝的磅礴活力。(丁新)
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