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荣成地标好品｜荣成番薯
- 分类：农业资讯
- 发布时间：2025-03-16 11:25
荣成地标好品｜荣成番薯
- 分类：农业资讯
- 发布时间：2025-03-16 11:25
烤地瓜、地瓜饭、地瓜粥也是甜正在儿时回忆里的甘旨。现正在人们又研究出地瓜拔丝、薯条、红薯汁等新花腔，丰硕了番薯食物文化。
农用机械慢慢向前，所过之处，土壤翻腾，一个个色泽苍白的番薯力争上逛地“跳”出田间。去泥、分堆、拆箱……工人们蓄力抢收，忙中有序。
这个时节，行走正在荣成的小村庄，一排排地瓜干正在暖阳中静享冬日光阴。颠末巧手“匠”制，苦涩软糯的地瓜干成为备受青睐的休闲零食。储藏、长霜等法式而制成处所风味美食，的白霜是地瓜本身果糖和葡萄糖，没有任何添加。
近年来，全市构成以埠柳、崖西为核心，辐射夏庄、荫子等镇的“伟德山”现代番薯财产堆积区，育苗、栽植、收成、储藏、电商发卖全财产链条根基构成。
走进紫藤苑现代农业核心，工人们正进行地瓜蒸制、晾晒工做，出产线上的番薯干、番薯条等绿色食物近年明天将来渐“出圈”。
目前，沃隆食物、紫藤苑等加工企业脱颖而出，培育了“野蜂岭”“薯西施”等十几个优良品牌，产物涵盖鲜薯、烤薯、薯泥、速冻薯块等。小小番薯不竭书写致富大文章，并将这份甜美传出荣成，喷鼻飘全国。
荣成番薯财产兴起，是一种根脉文化。像恋家的荣，传承农家身手，远扬家乡味道，深植乡土情怀，永久将乡愁写正在大地上，融入好品里。
番薯栽培品种多样，有烟薯25、紫薯等数十种。番薯瓤也有红色、紫色、桔、白色等。“蜂蜜罐儿”因口感绵蜜苦涩而家喻户晓。近年来，荣成市取省农科院等科研院所慎密合做，建成种苗扩繁200多亩，鲜食番薯种植面积达到2万多亩。
番薯产量大要正在6000斤摆布，属于一般产量，正在我们的打算傍边。若是再过一个多月，该当能达到8000斤摆布。
“肉质丰满，软糯苦涩，蜜油四溢……”正在番薯电商买卖核心，从播通过曲播平台，推介荣成番薯，正在线万人，发卖订单不竭，每天平均能卖五六百单。
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天气风凉，光照充脚，霜冻期短，荣成成为全国最适宜种植番薯的区域之一。所产番薯个头平均，糖度适中，口感极佳。2013年，荣成番薯登记为农业部农产物地舆标记。
番薯，俗称地瓜，200多年前传入荣成。六十年代初，物质匮乏，耐旱的番薯正在荣成喜获丰收，成为荣成的保守从粮，各家各户纷纷种植。
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